2 btes de soupe à l'oignon 2 btes de consommé de boeuf 2 btes d'eau 1 feuille de laurier 1 c. à soupe de bovril
L’une de nos marinades traditionnelles préférées. C’est le moment d’en faire des réserves pour l’hiver.
On cuit tous les oeufs pochés en même temps dans des moules à muffins placés au four. Une méthode facile et infaillible!
Durant la saison froide, vous pouvez cuire l'aubergine directement sur la grill du four.
Cette recette nous vient du Portugal où l'on sert le poisson ou le poulet grillé avec une huile infusée à la coriandre. C'est tellement facile à préparer qu'on ne peut pas vraiment parler de recette ! Le résultat est si élégant que vous pouvez servir ce plat lors d'une réception. Choisissez une huile extra-vierge de très grande qualité.
