Simple gâteau au fromage OREO Préparation : 20 min Prêt en : 4 h 30 min Portions : 12 Ingredients -------------------------------------------------------------------------------- 24 biscuits OREO, divisés -------------------------------------------------------------------------------- 3 c. à soupe de beurre fondu -------------------------------------------------------------------------------- 3 pqt (250 g chacun) de fromage à la crème PHILADELPHIA en brique, ramolli -------------------------------------------------------------------------------- 3/4 tasse de sucre -------------------------------------------------------------------------------- 1 c. à thé de vanille -------------------------------------------------------------------------------- 3 œufs -------------------------------------------------------------------------------- Préparation 1 CHAUFFER le four à 350 °F. Placer 16 biscuits dans un sac de plastique refermable. Aplatir le sac pour expulser l'air, puis sceller le sac. Écraser finement les biscuits avec un rouleau à pâtisserie. Mettre dans un bol. Ajouter le beurre; bien mélanger. Presser fermement dans le fond d'un moule à charnière de 9 pouces. 2 BATTRE le fromage à la crème, le sucre et la vanille dans un grand bol au batteur électrique à vitesse moyenne jusqu'à homogénéité. Ajouter les œufs, un par un, en battant juste assez pour mélanger après chaque addition. Hacher ou écraser les 8 biscuits qui restent. Incorporer délicatement la moitié des biscuits hachés à la pâte. Étaler sur la croûte préparée; parsemer des biscuits hachés qui restent. 3 CUIRE au four, 45 min ou jusqu'à ce que le centre soit presque pris. Laisser refroidir. Réfrigérer 3 heures ou jusqu'au lendemain. Tailler en 12 pointes. Conserver les restes de gâteau au réfrigérateur. Nettoyage facile Préparez ce gâteau au fromage dans un moule rectangulaire de 9 x 13 pouces. Préparez selon les indications et vérifiez si le gâteau est cuit de 5 à 10 min plus tôt que le temps de cuisson indiqué pour éviter de trop cuire le gâteau. Portions sages Ce dessert savoureux est parfait pour les réceptions. Respectez la grosseur des portions.
Trempettes faciles 2 tasses de yogourt nature 2 tasses de mayonnaise Sauce chili Trempette à l’oignon 1 contenant de crème sure 2 tasses de yogourt nature 1 enveloppe de soupe à l’oignon OU 1 enveloppe de soupe à l’oignon 2 c. à table de mayonnaise 2 tasses de mayonnaise Trempettes au bacon 6 à 8 tranches de bacon 2/3 de tasse de crème sure (150 ml) 1/3 tasse de mayonnaise 1 c. à table de persil 1 c. à table d’oignon 1 c. à table de raifort Préparation : Frire le bacon croustillant en ½ pouce
Ingrédients: -1/4 tasse (50 mL) d'huile d'olive -11/2 c. à table (25 mL) de jus de citron -2 c. à t. (10 mL) de feuilles d'origan frais -1 gousse d'ail, hachée -11/2 tasse (375 mL) de penne, cuites et égouttées -1 tasse (250 mL) de fromage Feta* canadien émietté -1 tasse (250 mL) de tomates épépinées et coupées en dés -1 tasse (250 mL) de concombre épépiné et coupé en dés -1/2 tasse (125 mL) d'olives noires dénoyautées et tranchées -1/2 tasse (125 mL) de poivron vert tranché -2 c. à table (30 mL) de persil haché -2 c. à table (30 mL) d'échalotes hachées -Sel et poivre Préparation : Pour préparer la vinaigrette, au mélangeur, à haute vitesse, réduire en un mélange crémeux l'huile, le jus de citron, l'origan et l'ail. Dans un grand saladier, mélanger les pâtes avec le fromage Feta canadien, les tomates, le concombre, les olives, le poivron vert, le persil et les échalotes. Arroser de vinaigrette; bien remuer. Saler et poivrer au goût. Réfrigérer au moins une heure avant de servir, pour permettre aux saveurs de bien se mêler. *Variante: Remplacez les penne par une autre sorte de pâtes: rotini, farfalle ou macaronis coupés, et l'origan frais par 1 c. à thé (5 mL) d'origan séché. Information nutritionnelle: 1 portion: Énergie: 335 Cal / 1401 kJ Protéines: 10 g Glucides: 25 g Calcium: 241 mg ( 22.5 % Apport Quotidien Recommandé) Matières grasses: 23 g ** Variez la saveur de ce plat en remplaçant le fromage Feta par d'autres sortes de fromages canadiens: Brick ou Havarti canadien.
Un caramel dur et croquant aux pacanes constitue un dessert à la fois facile à préparer et bien populaire.