Recette de tarte choco-avocat Tarte choco-avocat

  Photographe : Alain Sirois

Une recette sans arachides, sans noix, sans graines de sésame, sans blé ni soya. Parfaite pour combler tous nos invités!

  • Préparation 30 minutes
  • Cuisson 15 minutes
  • Réfrigération 3 heures
  • Portion(s) 8 portions

Ingrédients

Préparation

1. Au robot culinaire, mélanger les avocats, le sirop d'érable, la poudre de cacao, la vanille, le sel et la cannelle jusqu'à ce que le mélange soit lisse. Ajouter de l'eau, 1 c. à tab (15 ml) à la fois, jusqu'à ce que la garniture ait la consistance d'un pouding.

2. Étendre uniformément la garniture dans la croûte. Couvrir et réfrigérer jusqu'au moment de servir (pour obtenir une consistance semblable à celle d'une crème glacée, couvrir la tarte et congeler au moins 2 heures avant de servir).

Cliquez ici pour la recette de croûte à tarte sans blé.

Valeurs nutritives Par portion

  • Fibres 8 g
  • Sodium 165 mg
  • Sucres 50 g
  • Protéines 4 g
  • Calories 405
  • Total gras 24 g
  • Cholestérol 50 g
  • Gras saturés 9 g
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Desserts

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